Hafertaler
Zutaten:
(für ca. 40 Stück)
Zubereitung:
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit allen weiteren Zutaten in einer Schüssel verrühren. Den Teig einige Minuten ruhen lassen und danach kirschgroße Häufchen formen (am besten mit 2 Teelöffeln) und auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen legen.
Jetzt die Häufchen mit dem Handballen zu Talern flach drücken.
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und beide Bleche einschieben und die Taler 15 min backen.
Auskühlen lassen und in einer Dose aufbewahren.